äppelpaj
Igår så syndade jag.I fyra veckors tid har jag inte ätit några sötsaker,inget godis och inga kakor. Men igår gick det inte.Det är ju äppeltider nu och då bakas det alltid äppelpaj som är något av det bästa jag vet.Äppelpaj med vaniljsås. Så efter middagen så blev det efterrätt. Mums.Trots det så stod vågen bara på 60,4kg. Men som straff , blir det idag, en snabb och lång promenad.
Äppelpaj
2 1/2 dl vetemjöl
2 msk socker
1/2 tsk bakpulver
100 g smör
3 msk socker
1 tsk kanel
1 msk vetemjöl
4 äpplen
2 dl vispgrädde
2 msk mandelspån
ugn: 175, 35 min
1. blanda mjöl,socker,bakpulver,smält smöret och rör i hop till en deg,tryck ut i pajform,23cm
2.blanda socker,kanel,mjöl.skala och tärna äpplena och vänd ner i blandningen.häll i formen
3.tillsätt grädden,strö på mandelspån
